Pasta with spinach, Pinaattipasta

Alla suomeksi I had a wonderful time this summer on my greenhouse and garden! Could not have been better. Grew so many things and all succeeded. Cooking with vegetables you have grown yourself is always a special experience. So satisfying. And I could swear that everything tastes better when it comes from your own garden.… Jatka artikkeliin Pasta with spinach, Pinaattipasta

Kesä purkkiin, Summer in a jar!

Se aika vuodesta, kun puutarhat, torit ja kaupat ovat täynnä kaikkea namia! Paras aika vihanneksille, marjoille ja hedelmille. Nykyään ei todellakaan ole pakko säilöä, niinkuin ennen vanhaan, vaan säilöntä on monelle rakas harrastus ja osa ruuan laittoa. Osalle se on luonnollinen jatkumo puutarha- tai parvekekasvatukselle. Satoa jää yli ja se halutaan säilöä talveksi iloa antamaan!… Jatka artikkeliin Kesä purkkiin, Summer in a jar!

Kesäkeitto, varma kesän merkki. Summer Soup, dish that makes summer!

Scroll down to read in English. Kesäkeitto on minulle varma kesän merkki! Kesä on silloin päässyt hyvään vahtiin, kun ensimmäinen sato perunasta, kukkakaalista ja porkkanasta on kaupan hyllyllä. Ei puhettakaan pakkasista, pakastevihanneksista, ainoastaan ihana, uusien vihannesten maku ja tuoksu! Pakastepussista tulee kyllä helposti kesäkeitto, mutta mielestäni feikki! Sen verran pitää olla viitseliäisyyttä, että jaksaa ottaa… Jatka artikkeliin Kesäkeitto, varma kesän merkki. Summer Soup, dish that makes summer!