Pastaherkkua, Yummy pasta!

Scroll down to read in English! Kuka tykkää pastasta? Käsi ylös! Jossain muodossa pasta taitaa maistua aika monelle. Ja uskallan väittää, että usealle se edustaa kotiruokaa, lohturuokaa, lapsuutta, juhlaa, pikaruokaa, arkea ja kaikkea siltä väliltä. Pastan käyttömahdollisuudet ovat uskomattomat! Maistuu padoissa, keitoissa, laatikoissa, salaateissa, nyytteinä ja mitä erilaisimmissa muodoissa. Niin ja väreissä! Eipä unohdeta ihanan… Jatka artikkeliin Pastaherkkua, Yummy pasta!

Ghormeh Sabzi, siis mikä? Ghormeh Sabzi, say whaaat?

Scroll down to read in English! Aika pelottava nimi ruualle! Miltä luulet, että hernekeitto kuulostaa maailmalla? Tai makaronilaatikko…. Itselläni herää heti mielenkiinto, kun näen jonkun erikoisen ruuan nimen, erikoisen raaka-aineen tai kuvan erikoisen kauniista kattauksesta. Tällä perusteella olen aikoinani tähänkin ruokaa tutustunut. No, kyseessä ei ole mikään aivan ihmeellinen juttu, lihaa, mausteita ja yrttejä. Ei… Jatka artikkeliin Ghormeh Sabzi, siis mikä? Ghormeh Sabzi, say whaaat?

Pärämäts

Scroll down to read in English. Joskus 80-luvun lopulla innostuin kokeilemaan ensimmäisen kerran ruokia maailmalta. Tosin silloin kokeileminen oli hankalampaa kuin nykyään, sillä Suomesta ei kerta kaikkiaan saanut raaka-aineita, kuten nykyään saa. Voitko kuvitella, tai oletko kokenut ajan, jolloin kaupassa ei ole ollut kikherneitä, wasabia tai burgulia? Tiedätkö, että on ollut aika, jolloin Suomessa ei… Jatka artikkeliin Pärämäts