Great summer food, pita bread. Bake it in your grill or in the oven. Suits wonderfully with summer food, grilled, boiled or baked. Here we go! You need: 4 dl warm water 2 tsp dry yeast Pinch of sugar 2 tsp salt 1 dl natural yoghurt Wheat flour Olive oil This is what you do:… Jatka artikkeliin Pita bread, Pitaleipä
Avainsana: bread
Juhannus, kreisi juhla! Midsummer in Finland is totally crazy!
Scroll down to read in English. Juhannus! Juhla, jota kukaan Suomessa ei sivuuta. Eihän? Hyvin perinteikäs, niinkuin kaikki juhlamme, mutta juhlistamme ehkä kaikkein rennoin ja hauskanpitoon keskittynyt. Vappu on toki hauskan pitoa ja hulluttelua, mutta niin kovin erityylinen kuin juhannus. Joulu ja pääsiäinen ovat hyvin pitkälle pönötystä. Perinne on tässä niin vahva, jouluna hiljennytään ja… Jatka artikkeliin Juhannus, kreisi juhla! Midsummer in Finland is totally crazy!
Saaristolaisleipä
Miellän itseni enemmän ruuanlaittajaksi kuin leipojaksi. Mitenkähän on oikeasti? Ainakin leipää ja piirakoita teen usein, varsinkin leipää. Leivän leipomisessa on jotain todella voimaannuttavaa ja taianomaista. Taikinan teossa varsinkin ja tietysti se hetki, kun katsoo uuniin ja leipomus paisuu ja paisuu. Suosin taikinoita, joihin saa upottaa kädet. Tuntea hiivan toimivan. Taikinat, joita ei vaivata eivät ole… Jatka artikkeliin Saaristolaisleipä
goodlifebyme.com 