Miellän itseni enemmän ruuanlaittajaksi kuin leipojaksi. Mitenkähän on oikeasti? Ainakin leipää ja piirakoita teen usein, varsinkin leipää. Leivän leipomisessa on jotain todella voimaannuttavaa ja taianomaista. Taikinan teossa varsinkin ja tietysti se hetki, kun katsoo uuniin ja leipomus paisuu ja paisuu. Suosin taikinoita, joihin saa upottaa kädet. Tuntea hiivan toimivan. Taikinat, joita ei vaivata eivät ole… Jatka artikkeliin Saaristolaisleipä
Alku aina hankalin
Blogi! Tässä se nyt on. Tätä olen suunnitellut vaikka kuinka kauan ja nyt vihdoin olen saanut tämän aikaiseksi. Tunnen itseni tumpeloksi ohjelman kanssa, mutta melko kivasti olen selättänyt IT-haasteet. Minussa taitaa asua pikku nörtti. Innostuksesta ei ole pulaa, lähinnä taidoista. Tietokoneen kanssa puuhailu on hauskaa ja joka kerta oivaltaa jotain uutta. Tietokone on muutenkin aina… Jatka artikkeliin Alku aina hankalin