Mansikkakakku, Strawberry cake

Scroll don to read in English Mansikkakakku on instituutio! Vähän niinkuin joulukinkku, mämmi ja tippaleipä. Ilman mansikkakakkua ei ole kesää! Kuten jo toisessa artikkelissa kirjoitin, odottavat suomalaiset koko kevään, että kauppoihin ja toreille saapuu uudet perunat ja mansikat. Mansikkasadosta puhutaan kesän mittaan ainakin yhtä paljon kuin säästä yleensä ja sää on THE puheenaihe Suomessa, aina,… Jatka artikkeliin Mansikkakakku, Strawberry cake

Juhannus, kreisi juhla! Midsummer in Finland is totally crazy!

Scroll down to read in English. Juhannus! Juhla, jota kukaan Suomessa ei sivuuta. Eihän? Hyvin perinteikäs, niinkuin kaikki juhlamme, mutta juhlistamme ehkä kaikkein rennoin ja hauskanpitoon keskittynyt. Vappu on toki hauskan pitoa ja hulluttelua, mutta niin kovin erityylinen kuin juhannus. Joulu ja pääsiäinen ovat hyvin pitkälle pönötystä. Perinne on tässä niin vahva, jouluna hiljennytään ja… Jatka artikkeliin Juhannus, kreisi juhla! Midsummer in Finland is totally crazy!

Kesäkeitto, varma kesän merkki. Summer Soup, dish that makes summer!

Scroll down to read in English. Kesäkeitto on minulle varma kesän merkki! Kesä on silloin päässyt hyvään vahtiin, kun ensimmäinen sato perunasta, kukkakaalista ja porkkanasta on kaupan hyllyllä. Ei puhettakaan pakkasista, pakastevihanneksista, ainoastaan ihana, uusien vihannesten maku ja tuoksu! Pakastepussista tulee kyllä helposti kesäkeitto, mutta mielestäni feikki! Sen verran pitää olla viitseliäisyyttä, että jaksaa ottaa… Jatka artikkeliin Kesäkeitto, varma kesän merkki. Summer Soup, dish that makes summer!

Lomamasu, Holiday belly!

Scroll down to read in English! Tiedätkö mikä on lomamasu? No se on  juuri se masu,jonka saa aikaiseksi lomalla. Sillä ei ole mitään merkitystä, eikä sitä tosiaan kannata jäädä miettimään, suremaan tai kauhistelemaan. Lomamasu tulee ihan lyhyen matematiikan kaavalla: tuli syötyä enemmän kuin kulutti, kaikesta kävelystä, uinnista tai muusta liikkumisesta huolimatta. Ja hyvä, että tuli!… Jatka artikkeliin Lomamasu, Holiday belly!

Taas pastaa! Pasta again!

Scroll down to read in English! Taas pastaa! Oletko koskaan kuullut lastesi huutavan näin? Aina kalaa, ei kai taas maksaa, miksi aina näitä ihme vihanneksia! Näin kuuluu keittiön ovelta useimmiten. Pasta on se takuuvarma ruoka, jolla saa kaikki iloisiksi, ainakin melkein. Ja onhan pasta todella monipuolinen ruoka ja edullinen. Sellaisenaan ei ehkä ravintoarvoiltaan huippu, mutta… Jatka artikkeliin Taas pastaa! Pasta again!

Neulatyyny, Pin cushion

Scroll down to read in English! Mitäs jos ruuanlaiton sijaan askartelisimme vähän? Pikku puuhailu käsin tekee aina hyvää, ja jos tuloksesta on iloa tai hyötyä on aika käytetty hyvin. Käsillä tekeminen on parasta mielenhuoltoa, ainakin melkein. Luonnossa liikkuminen taitaa mennä ohi tehokkuudessa. Raikas, happirikas ilma, veden solina, puut ja metsän humina! Sitä ei voita mikään.… Jatka artikkeliin Neulatyyny, Pin cushion

Safkaa ja nopsaan! Quick cooking!

Lempiaiheeni! Ruokaa nopeasti. Pikaruokaa. Helppoa ruokaa. Edullista ruokaa. terveellistä ruokaa. Namia ruokaa. Enkä nyt puhu noutopitsasta, hamppareista tai kebuannoksesta. Toki niillekin on oma hetkensä, mutta ei juuri nyt. Nyt pitää saada kotiruokaa nopeasti. Mielestäni pikaisin ruoka mitä kotona voi tehdä on pihvi. Muutama minuutti pannulla ja kylkeen tomaattia, salaattia ja vaikka papuja. Koko hommaan saa… Jatka artikkeliin Safkaa ja nopsaan! Quick cooking!