Kesä purkkiin, Summer in a jar!

Se aika vuodesta, kun puutarhat, torit ja kaupat ovat täynnä kaikkea namia! Paras aika vihanneksille, marjoille ja hedelmille. Nykyään ei todellakaan ole pakko säilöä, niinkuin ennen vanhaan, vaan säilöntä on monelle rakas harrastus ja osa ruuan laittoa. Osalle se on luonnollinen jatkumo puutarha- tai parvekekasvatukselle. Satoa jää yli ja se halutaan säilöä talveksi iloa antamaan!… Jatka artikkeliin Kesä purkkiin, Summer in a jar!

Koe kesä, Experience the summer!

Scroll down to read in English. Kesää ja hyttyset, kesä ja mansikkakakku, kesä ja matkustelu! Matkustaminen on ihanaa! Kaikki alkaa päätöksestä tehdä matka, kohteen miettimisestä ja valmisteluista. Odotus usein kuuluu asiaan, vaikka usein tulee lähdettyä myös lyhyellä varoitusajalla. Olen tässäkin kaksijakoinen; tykkään saapua uuteen kohteeseen ja mennä vähän sinne minne nenä näyttää,  mutta tykkään myös… Jatka artikkeliin Koe kesä, Experience the summer!

Mansikkakakku, Strawberry cake

Scroll don to read in English Mansikkakakku on instituutio! Vähän niinkuin joulukinkku, mämmi ja tippaleipä. Ilman mansikkakakkua ei ole kesää! Kuten jo toisessa artikkelissa kirjoitin, odottavat suomalaiset koko kevään, että kauppoihin ja toreille saapuu uudet perunat ja mansikat. Mansikkasadosta puhutaan kesän mittaan ainakin yhtä paljon kuin säästä yleensä ja sää on THE puheenaihe Suomessa, aina,… Jatka artikkeliin Mansikkakakku, Strawberry cake

Juhannus, kreisi juhla! Midsummer in Finland is totally crazy!

Scroll down to read in English. Juhannus! Juhla, jota kukaan Suomessa ei sivuuta. Eihän? Hyvin perinteikäs, niinkuin kaikki juhlamme, mutta juhlistamme ehkä kaikkein rennoin ja hauskanpitoon keskittynyt. Vappu on toki hauskan pitoa ja hulluttelua, mutta niin kovin erityylinen kuin juhannus. Joulu ja pääsiäinen ovat hyvin pitkälle pönötystä. Perinne on tässä niin vahva, jouluna hiljennytään ja… Jatka artikkeliin Juhannus, kreisi juhla! Midsummer in Finland is totally crazy!

Kesäkeitto, varma kesän merkki. Summer Soup, dish that makes summer!

Scroll down to read in English. Kesäkeitto on minulle varma kesän merkki! Kesä on silloin päässyt hyvään vahtiin, kun ensimmäinen sato perunasta, kukkakaalista ja porkkanasta on kaupan hyllyllä. Ei puhettakaan pakkasista, pakastevihanneksista, ainoastaan ihana, uusien vihannesten maku ja tuoksu! Pakastepussista tulee kyllä helposti kesäkeitto, mutta mielestäni feikki! Sen verran pitää olla viitseliäisyyttä, että jaksaa ottaa… Jatka artikkeliin Kesäkeitto, varma kesän merkki. Summer Soup, dish that makes summer!

Lomamasu, Holiday belly!

Scroll down to read in English! Tiedätkö mikä on lomamasu? No se on  juuri se masu,jonka saa aikaiseksi lomalla. Sillä ei ole mitään merkitystä, eikä sitä tosiaan kannata jäädä miettimään, suremaan tai kauhistelemaan. Lomamasu tulee ihan lyhyen matematiikan kaavalla: tuli syötyä enemmän kuin kulutti, kaikesta kävelystä, uinnista tai muusta liikkumisesta huolimatta. Ja hyvä, että tuli!… Jatka artikkeliin Lomamasu, Holiday belly!

Taas pastaa! Pasta again!

Scroll down to read in English! Taas pastaa! Oletko koskaan kuullut lastesi huutavan näin? Aina kalaa, ei kai taas maksaa, miksi aina näitä ihme vihanneksia! Näin kuuluu keittiön ovelta useimmiten. Pasta on se takuuvarma ruoka, jolla saa kaikki iloisiksi, ainakin melkein. Ja onhan pasta todella monipuolinen ruoka ja edullinen. Sellaisenaan ei ehkä ravintoarvoiltaan huippu, mutta… Jatka artikkeliin Taas pastaa! Pasta again!